这段时间有些气血不足,想着多吃些补气血的食物,朋友建议我吃车厘子来补血,那么吃车厘子补血的效果好吗?
效果一般。
铁元素是造血必不可少的原料,虽然车厘子中所含的铁元素十分丰富,在众多水果中含量也是名列前茅,加上车厘子中也含有蛋白质、铜、叶酸、维生素B12等生血成分,吃了后是有补血作用的,但是单靠吃车厘子来改善贫血的效果并不明显,而且贫血也有多种分型,因此要先明确自身贫血类型再对症治疗。
身体不适。
由于车厘子属欧洲樱桃,是樱桃的其中一个品种,从中医的角度看,樱桃食性偏温,若是频繁一天吃一斤车厘子的话可能会造成体内热气积聚,继而内火上炎出现口舌生疮、咽喉肿痛、尿黄便秘等上火症状,加上车厘子中也含有一定的糖分和有机酸成分,多吃对牙齿也会有一定的损伤,因此建议车厘子每天适量进食即可。
建议200克以内为宜。
由于车厘子分多个等级,不同等级的车厘子体积也不一样,因此建议按克数食用比较合适。
虽然车厘子在食用数量上没有严格限制,但为了避免车厘子吃多了对身体不适,参考《中国居民膳食指南》饮食建议,成人一天的水果摄入量在200-350克,且水果种类最好是两种以上,这样算下来车厘子每天吃的量在200克左右,然后搭配少量其它水果就足够了。
建议用盐水洗。
用盐水清洗车厘子能起到一定的杀菌消毒作用,这样吃的时候会更放心些,操作如下:
1.将车厘子放到流动的水下冲洗掉可见的灰沙杂质,洗完放入清水中。
2.往清水中加勺盐,稍微搅匀后让车厘子泡10分钟左右,然后捞出水果。
3.将车厘子表面的盐分再次用水冲洗干净即可食用,如果没有盐也可以用小苏打代替。
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