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榴莲有点苦还能吃吗 熟过头榴莲太苦怎么补救

2022-05-31阅读(49203)
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市场上有很多的榴莲，我买了一个回家，回家之后发现榴莲是苦的，那榴莲有点苦还能吃吗？熟过头的榴莲太苦怎么补救？一起看看吧！

榴莲有点苦还能吃吗

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需根据实际情况而定：

生活中导致榴莲发苦的原因是很多的，如果是榴莲没成熟导致的发苦，那么是正常现象，是可以吃的，不会对人体造成危害，只是口感不好。

其次榴莲如果成熟过头，其中的营养成分发生变化，那么也会导致其口感发苦，但只要是没有变质的情况下，还是可以进行食用的，只是口感不好。

最后就是，榴莲发苦，还可能是榴莲滋生了细菌以及微生物变质导致的，这样的榴莲是不可以再去吃的，否则很容易加重人体胃肠道负担，导致人体健康造成危害。

熟过头榴莲太苦怎么补救

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可以和一些甜的酸的食物一起吃。

榴莲熟过头的时候会出现发苦的现象，但这并不能代表说榴莲不能吃，还是可以正常进行食用的，要是觉得口感比较差，那么可以将其与甜的食物一起吃，比如蛋糕、牛奶等，可以改变榴莲的味道；其次也可以将其与酸的食物一起吃，比如柠檬、杨梅等，盖过榴莲的苦味吃起来就没有很苦了。

榴莲发苦吃了会不会中毒

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看情况。

榴莲作为一种水果，其本身是无毒的，综上所述可以知道，生活中导致榴莲发苦的原因比较多，主要是不是变质引起的，那么是可以正常食用的，只是可能口感不是特别好而已；如果榴莲是变质导致的发苦，那么由于其中滋生了细菌以及微生物，其次进行食用，则可能会加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，对人体的健康造成危害。

怎么判断榴莲是否成熟

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挑选榴莲的时候，可以从以下几点进行判定熟不熟：

1、看榴莲熟不熟，可以从颜色和形状两个方面来看，颜色为金黄色的榴莲，成熟度较好，整体外形偏圆，且鼓包多的，榴莲已成熟且果肉多。

2、挑选榴莲的时候看熟不熟，可以用两根手指捏住榴莲表面的两根尖刺往中间靠拢，感受到果皮的弹性，且两根尖刺能逐渐靠拢，这样的榴莲已成熟。

3、观察榴莲熟不熟，还可以举起榴莲在耳边摇一摇，要是可以听到咚咚声响，感受到果肉的晃动，那么这样的榴莲说明已经成熟。

4、最后就是，成熟的榴莲其气味都是比较大的，因此挑选榴莲的时候，可以靠近榴莲闻一下，如果可以闻到明显香气的榴莲，那么说明榴莲已经成熟，要是不能，那么说明榴莲成熟度不高。

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