吃粽子的时候是在夏季,而夏季熟粽子都会放到冰箱中冷冻保存,那冷冻粽子可以放微波炉加热吗?冷冻的粽子需要微波炉加热多久?
冷冻的粽子
可以。
不管是冷冻的粽子还是常温的粽子,只要是煮熟后的粽子,都可以用微波炉加热,只是在用微波炉加热粽子之前,需要先将冷冻的粽子的外包装去除,之后进行解冻,再进行加热即可。
并且粽子中含有水分较少,所以最好是能在加热粽子时加入适量水,这样能防止粽子因为水分过少、微波炉加热温度过高而出现炸裂的情况,同时加水后再用微波炉加热,粽子的口感会更加软糯。
5分钟。
冷冻的粽子因为温度较低,所以用微波炉加热时间稍微长一些,一般冷冻的粽子微波炉高火需要5分钟即可;如果是真空包装的冷冻粽子则需要先剪开外包装袋,然后将粽子剥开放进能加热的容器中,在容器中倒入适量清水,清水的量淹没至粽子的一半即可,之后再放进微波炉加热5分钟左右的时间,到时间后即可取出食用。
不会。
虽然粽子用粽叶包起来了,但粽子并不是完全封闭的食物,粽子上还是会有孔洞的,在用微波炉加热的时候,粽子因为环境密闭而造成爆炸。
所以只要在用微波炉加热粽子之前将密闭的外包装剥掉,然后再进行加热的话的是不会引起爆炸的,无需担心,但如果外包装不去除就可能会因为然外包装袋受热膨胀和内部空气膨胀导致爆炸的情况。
都可以。
在用微波炉加热的粽子过程中剥和不剥粽叶都是可以的,只要用微波炉能将粽子加热彻底即可,一般室温下煮熟的粽子只需用微波炉加热3~5分钟,而速冻粽子需要加热8分钟左右的时间。
但是要注意,生粽子不能放在微波炉中加热,如果用微波炉加热后的粽子只是表面很热,中间温度很低的话还不能食用,需要延长加热时间,待粽子完全热透才能食用,以免吃了没热透的粽子引起肠道不适。
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