饮食指南 > 吃麻辣烫的危害

吃麻辣烫的危害

2015-08-07阅读(10458)
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很多人都喜欢吃麻辣烫,路过街边麻辣烫小摊处,总忍不住想买上一些,感觉麻辣烫这东西白吃不厌,有的人都快把它当主食了,常吃麻辣烫真的好吗,今天就来了解一下吃麻辣烫的危害。

危害五:损伤食道

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人的口腔,食道和胃粘膜的最高耐受温度为50-60℃。,麻辣烫一般都很烫,吃起来才够味,但是长期吃很烫的食物是容易损伤胃粘膜和食道,易引起口腔溃疡,我们食道很脆弱,长期食用过热,过硬,以及进食过快都可能损伤食道,严重则有引发食道癌的风险。

危害六:易感染寄生虫

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街边小摊上的食物细菌感染严重,麻辣烫都是一锅煮,如果食材没有烫熟,很多病菌和蔬菜中的寄生虫就不会被彻底杀死,进入人体后很容易引起消化道疾病。

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