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发霉的甘蔗能吃吗

2017-05-14阅读(2427)

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甘蔗的水分充足，很多人都喜欢吃甘蔗，无论是干啃还是炖水，甘蔗都是一道非常好的食材，既然水分充足，就免不了发霉，那么，发霉的甘蔗能吃吗？

吃甘蔗对人体有什么好处

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现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

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