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桑葚可以和牛奶一起吃吗 怎么做？能吃多少？
2018-02-27阅读(153)
桑葚和牛奶都是我们日常生活中经常使用的食物，都具有很高的营养价值，那么这两种食物能不能一起吃呢？桑葚可以和牛奶一起吃吗？
桑葚和牛奶一起吃要注意什么
1、桑葚和牛奶一起吃要注意食用量，不仅是因为络合沉淀导致的不消化，同时桑葚性寒，食用过多会加重肠道滑利性，有拉肚子的可能。
2、桑葚和牛奶一起吃的时候不能在食用性寒的食物，会影响肠胃消化功能，加重肠道滑利性，容易出现消化不良和腹泻的情况。
3、不再食用富含蛋白质和鞣酸的食物，会加重络合反应，对消化功能造成负担。
4、桑葚和牛奶一起吃的时候，要选择熟透了的桑葚，因为桑葚中的鞣酸含量随成熟度的升高而减少，熟透了的桑葚与牛奶发生的络合反应较弱。
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