饮食指南 > 蓝莓什么季节成熟 蓝莓什么时候吃最好
蓝莓什么季节成熟
夏季成熟。
蓝莓为杜鹃花科越橘属植物的果实，是一种蓝色的浆果，花期一般是4-5月份，果实成熟时期在7-9月份左右，属于夏季成熟的水果。
蓝莓什么时候吃最好
从季节上来看
从一年春夏秋冬四个季节来看，蓝莓自然成熟于夏季，有清热去火、解凉的作用，正适合炎热的夏季食用。
从时刻上来看
蓝莓中富含花青素，是一种营养非常丰富的水果，从一天24小时的时间上来看，蓝莓适合在上午十点左右食用，这时候人体的阳气生发，可以最大程度的吸收蓝莓中的营养成分，提高蓝莓的食用价值。
吃蓝莓有什么好处
降脂降压
蓝莓中所含的黄酮类物质可以帮助血脂血压的降低，在一定程度上防止动脉粥样硬化，增强心脏功能。
保护视力
蓝莓中的花青素含量丰富，这种物质可以促进视紫质的生成及合成，对视力起到一定的保护作用。
延缓衰老
蓝莓中的花青素含量丰富，可以帮助清除体内的自由基，预防皮肤的提前衰老，有一定延缓衰老的作用。
美容养颜
蓝莓中的花青素及维生素含量丰富，在一定程度上可以改善皮肤松弛、减少皱纹、滋润皮肤，有美容养颜的功效。
延缓记忆衰退
蓝莓中的花青素含量丰富，有一定的抗氧化作用，对神经元、脑细胞的老化和过早死亡有预防作用，进而延缓记忆衰退。
维护肠道健康
蓝莓中的果胶含量丰富，可以缓解便秘的发生；所含的鞣酸可以消除消化系统发炎的症状，抑制出血性的大肠杆菌，降低大肠癌的发病疾病，进而维护肠道的健康。
蓝莓一天吃多少合适
20粒左右为宜。
根据《中国居民膳食指南》的建议，正常成年人每天水果的摄入量应在200-350克之间，而且种类要丰富多样，对于蓝莓而言，一般建议一天食用20粒左右就好了，以免吃多了凉性的蓝莓，会出现拉肚子的情况。
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