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蓝莓一天什么时间吃好 蓝莓每天吃多少合适

2018-07-05阅读(163)
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蓝莓甘甜味道好，很多人都喜欢吃，尤其是天天学习，经常面对电脑的工作人员，多是每天都会吃几颗蓝莓，那蓝莓在一天的哪个时间段吃比较好呢？

改善睡眠：睡前1小时

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蓝莓中的花青素能够进入细胞，防护细胞膜不受自由基氧化，具有强抗氧化和抗过敏的作用。此外还能够透过血脑屏障，使得脑神经不被氧化，能够令脑组织功能更加稳定，提升人体的含氧量，改善睡眠质量。若食用蓝莓的人群想要改善睡眠，建议在睡前1小时吃蓝莓比较好。

建议：7—9月份吃蓝莓

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我们推崇吃蔬果要应季而食，而蓝莓为杜鹃花科越橘属植物的果实，是一种蓝色的浆果，花期一般是4—5月份，果实成熟时期在7—9月份左右，属于夏季成熟的水果，最佳食用月份为7—9月。

蓝莓每天吃多少合适

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推荐：健康人群每天吃10—20颗蓝莓合适。

10—20颗蓝莓大约是10—20克左右，其热量在10—20大卡左右，在每日人均膳食标准来说是比较合适的，如吃多了蓝莓可能会导致人肠胃不适、牙齿酸涩，建议适量食用。

吃蓝莓需注意

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1、不能和以下食物同吃

（1）蓝莓+乳制品

蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。

（2）蓝莓+高钙食物

蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。

（3）蓝莓+寒性食物

蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

2、不宜吃多

蓝莓性凉，糖分高，又含有多种有机酸性物质，如过量使用会刺激肠胃，引发腹泻、升高血糖、刺激牙齿等。

3、不宜空腹食用

蓝莓中含有一定的有机酸性物质，空腹食用容易刺激胃酸的分泌，造成体内的胃酸含量过多，引起身体的不适。

4、不宜去皮食用

蓝莓皮中的花青素含量丰富，带皮食用的效果更好。而且去皮也麻烦呢。

5、需洗净后食用

蓝莓外皮上容易黏附灰尘及脏物，直接带皮食用，需将蓝莓用淀粉水浸泡后，再冲洗干净。

6、糖尿病人慎食

蓝莓中的果糖含量丰富，容易被人体消化吸收，在一定程度上易使血糖升高，不利于血糖的控制。

7、轻泻者、体寒、感冒人群慎食

蓝莓性凉，且带有一点的润肠滑肠作用，对于轻泻者、体寒、感冒人群而言，食用蓝莓可能会加重肠道的负担，出现腹痛腹泻等身体不适症状。

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