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榴莲开口才能吃吗 榴莲怎么辨别生熟
2018-08-10阅读(119)
名声臭臭不可闻，拒人十万八千里；外表刺甲难接近，内在温软多绵长；品性悠悠味甜美，食之久久不能忘；若问天下谁最牛 ，敢说榴莲是果王，榴莲开口才能吃吗？
怎么判断榴莲的生熟
听：把榴莲拿起来轻摇几下，有声音代表熟透了
看：果壳色泽金黄，有许多小山丘凸起，有轻微裂开
闻：榴莲的特殊的气味浓烈（如果有酒精味说明变质了）
榴莲怎么切
榴莲如果已经开口了，用菜刀尖部朝榴莲的裂缝轻轻一掰就开了；
没有开口的榴莲可以先用刀把榴莲底部的凸起部位切开，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切，再用手掰开。
榴莲有什么功效
增强免疫力
榴莲果富含氨基酸，种类齐全，除色氨酸外，还有7种人体必需的氨基酸。
治疗痛经
榴莲是热性水果，食用后可起到活血散寒、缓解痛经的作用。还能改善腹部寒凉的情况。
通便治便秘
富含膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
预防高血压
榴莲中的钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
吃榴莲有什么需要注意的
榴莲性热，含糖量高，三高人群及糖尿病患者不宜食用；正常人每天不要超过100克，如果吃多了可以吃几个山竹，只有“水果皇后”才能降服“水果之王”；吃榴莲后不要喝酒。
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