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红心柚子是转基因吗 转基因食物到底能不能吃

2018-11-07阅读(94739)
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以前吃到了的柚子是白色,而现在有了红色的柚子,还有橙黄色的柚子,那这红心柚子是不是转基因食物呢?如何区分食物是不是转基因呢?

红柚不太红是什么情况

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红柚不太红是正常的,主要跟种植技术有关。

一些人对红柚的红色比较畏惧,认为是不良染色或其他非法操作所得,其实这只是正常的天然色素所致,若是出现不大红的红柚果肉或果皮,主要是跟果园的种植技术有关,如:果园中了白柚和红柚,授粉时,花粉相互交接,就容易让颜色变淡,另外果园嫁接引进的红柚品种本身就不大好,柚果不大红的,种出来的自然也不会红。

红柚是不是越红越好

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从营养成分来说是的,但口感上无差别。

红柚越红,其含有的番茄红素以及胡萝卜素就越高,这两种成分都是很好的抗氧化剂,食用对人体健康有益,从营养价值角度来看,确实是红柚越红越好,不过番茄红素以及胡萝卜素在平常吃的西红柿以及胡萝卜等食物中也可以获得,但若是品尝的口感上来看,基本是差不多的,不大红的红柚也基本和非常红的红柚一样汁水丰富,味道甘甜。

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