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吃蓝莓的好处和坏处
2016-07-03阅读(11732)
蓝莓为小浆果，可鲜食，果实呈蓝色，近圆形，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可作为食品、饮料、医药等的原料，那么吃蓝莓的好处和坏处都有哪些呢？
吃蓝莓的好处
美白肌肤
蓝莓中含有很多的花青素、类黄酮物质，这两种物质都属于高抗氧化性物质，能清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，并且还有紧致肌肤、淡化色斑、消除皱纹等功效，尤其适合女性食用，有美白肌肤的作用。
改善睡眠
蓝莓中含有很多的花青素，能减缓细胞膜不受自由基的氧化，尤其是对脑部神经细胞的保护作用明显，能改善脑部组织功能更加稳定，提高人体氧含量，改善睡眠质量。
改善视力
蓝莓中的花青素可促使视网膜细胞中透紫质的再生成，从而预防重度近视、视网膜脱落情况的发生。蓝莓中的花青素还可以改善人们的眼干、眼涩、见风流泪以及老花眼等症状。它对于早期白内障、夜盲症、视网膜症都具有治疗效果。
吃蓝莓有什么坏处
消化不良
蓝莓虽然好吃，但是蓝莓属于寒性的水果，这种水果不适合多吃，也不适合寒性体质的人食用，以免导致脾胃虚寒，引起消化不良，严重甚至引起腹泻、腹胀之症。
腹泻
蓝莓有一定的致泻作用，这不仅仅与其属于寒性有关，也与蓝莓含有较多钾离子、膳食纤维有关，因此，蓝莓不能多吃，尤其是有腹泻的人，以免加重症状。
缺钙
蓝莓中草酸的含量也很高，这种物质在食用之后便会和人体中的钙质结合，降低体内的钙质，经常食用可引起机体缺钙现象，而形成的草酸钙也是尿路结石的主要物质，增加尿路结石风险。
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