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冬枣什么时候成熟 冬枣多少钱一斤
2019-08-13阅读(94655)
冬枣也叫做冻枣、苹果枣、冰糖枣，其果实吃起来口感爽脆，甜味浓，汁液多，富含营养，是一种非常欢迎的水果，那么一般冬枣要什么时候才成熟呢？
冬枣怎么挑选
1、看颜色。挑选冬枣时要选择果皮色泽自然过渡，青、黄、红三色间杂分布的枣，若是果实上青红两色界限特别分明，或者是完全变红，没有青色或黄色，这样的多为糖精枣。
2、摸表皮。好的冬枣果皮饱满、圆润，摸起来细嫩有弹性，若是其果皮有褶皱或者有溃烂的话，则表示是保存时间过久或保存不当引起。
3、尝味道。挑选冬枣最直接的方法就是尝一下冬枣的味道，好的冬枣吃起来皮薄肉甜，果实细嫩，丝丝入味；而如果冬枣吃起来皮甜肉不甜，或者甜味特别重，重到发苦的话，则多表示是糖精枣。
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