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摘下来的冬枣可以放几天 冬枣不熟能吃吗

2020-11-25阅读(34947)
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冬枣是秋冬常见的一种水果，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么摘下来的冬枣可以放几天呢？

摘下来的冬枣可以放几天

1

根据保存情况看。

冬枣的皮脆、肉质细嫩，且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质等成分，较为容易滋生细菌微生物，所以冬枣属于较难储存的一种水果。

但秋冬季节的温度较低，细菌微生物不易繁殖，即便是将其放在常温下，也可以放置1周左右，但要是放入冰箱保存，其环境相对干燥且温度更低，细菌微生物更不易繁殖，能放置的时间更长一些，大约可以放2-3周左右，所以摘下来的冬枣能放多长时间，主要根据其保存情况来看。

冬枣不熟能吃吗

2

能吃，但不建议。

冬枣在没有成熟的情况下，其中也不含对人体有害的毒性物质，食用后并不会对健康造成损耗，且所含的营养物质跟熟的也差不多，所以是可以食用的。

只不过未成熟的冬枣，其中的单宁、有机酸等物质含量较高，导致冬枣食用起来的味道较酸并带有一股涩味，大多数人都不会喜欢这种口感，所以不建议食用不熟的冬枣。

冬枣不熟可以放熟吗

3

能放熟。

冬枣和其他的水果一样，在没有成熟的时候被摘下来，是可以通过自身代谢作用再慢慢放熟的，并且同样可以通过催熟的方式，将其变熟的时间增快。

但需要注意的是，冬枣是一种较为容易滋生细菌微生物的水果，要是保存不当，很可能在还没有变熟的时候就已经出现了变质。

冬枣不熟摘下来怎么催熟

4

密封保存。

植物在成熟的时候，都会散发出乙烯气体，这种气体属于一种调节剂，可以促进水果的成熟，而冬枣本身也会散发这种气体，所以将不熟的冬枣密封起来，可以让这种气体不被散失，从而达到催熟作用，要是想要加快催熟的速度，还可以将已经成熟的水果与冬枣一同密封起来。

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