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榴莲一直不开口是不是就不能吃了 榴莲一直不开口会坏吗

2022-09-21阅读(91509)
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众所周知,榴莲开口了说明已经成熟了,那么一直不开口的榴莲是不是没熟,是不是不能吃了?下面和小编一起来看看吧。

榴莲一直不开口是不是就不能吃了

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榴莲不开口也可以吃。

榴莲开口一般是代表熟透了,此时的口感是最好的,吃起来软糯香甜。没有开口的榴莲可能是没有完全成熟,只要外壳已经变黄,外壳的刺能被捏动,这种也是可以吃的,只不过相比较成熟的榴莲来说,味道比较淡,口感欠佳,但是营养成分基本相同。

榴莲一直不开口会坏吗

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不会。

一般来说,榴莲成熟的时候会自动开口,没有开口代表着榴莲还没有完全成熟,但是也有榴莲成熟后不会开口,所以会出现榴莲一直不开口的情况,这种不开口的榴莲,里面的果肉被外壳保护,可以起到防止被外界的微生物或细菌污染。如果是未成熟的榴莲可以放置一段时间,等榴莲成熟后再食用。

榴莲一直不开口怎么办

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对于一直不开口的榴莲,可以先把榴莲的蒂把部分去掉,在榴莲的顶部会有几条线,然后用刀沿着线向下扎,注意别用力太大,扎进去两厘米左右,然后沿着线切,用手抓住切开的壳,稍用力一掰就开了。开榴莲的时候建议带上手套,防止被榴莲的尖刺扎伤。

榴莲不开口能放多久

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榴莲不开口一般能放3-10天。

榴莲成熟后外壳一般会慢慢裂开,因此不同成熟度的榴莲保存时间是不一样的,成熟度高的榴莲保存的时间短,一般可以放置1-3天左右。成熟度低的榴莲放置时间较长,一般最长可以放置10天左右。另外榴莲的保存时间和保存温度有关,如果温度比较高,榴莲的催熟速度越快,可能一两天就熟了,如果温度比较低,则可能要放置更长时间才会成熟。

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