饮食指南 > 如何挑选粽子
返青粽叶的危害
返青粽叶”中铜的含量高出国家标准约４０－１００倍。如果大量或长期食用这种粽子，容易导致铜中毒，严重的甚至会致癌。因此，购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看，原色的粽叶颜色发黄发暗，虽然不好看，但是更加自然、安全。
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