端午节到来,很多人都会经常食用粽子,不管是早餐还是午餐都离不开粽子,正因为如此也会有人开始担心粽子吃多了会不会便秘。
粽子的主要成分是糯米,而糯米带有强烈的黏性,不仅不容易消化,还会导致肠道蠕动减弱,从而引起便秘。
正是由于粽子中的糯米所需要要的消化时间较长,胃肠排空较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛甚至便秘等不良症状,我们可以选择一些含有杂粮、红豆、薏米、山药、芋头或红薯的粽子,这样不仅可增加纤维质含量,还可以减少肠胃负担,不会出现便秘。
食粽子搭配水果也可以解腻、助消化,但搭配什么样的水果也有讲究。胃肠功能不好的人吃粽子时,最好搭配苹果和梨子,少量的西瓜(不要冰镇)也行。本身没有胃病的人,吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝,或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝。这样就可以有效的缓解吃粽子出现便秘的现象。
如果粽子吃多了出现了便秘的现象:
首先必须停止继续食用粽子,另外一些辛辣刺激的食物也不能食用;
其次要保持每天排便的习惯,要确定一个适合自己的排便时间(最好是早晨);
然后多吃些含纤维素多的食物,如粗制面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果等,以增加膳食纤维,刺激和促进肠道蠕动。芝麻和核桃仁有润肠作用,可以适当多吃一点。
最后食用可以选择一些润肠通便的食物来缓解便秘,例如:香蕉、蜂蜜等,如果便秘严重还可选择药物缓解。
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