真正的s傅汇台
发布 2020-05-14
汛魏646亲
发布 2020-05-14
汛魏646亲
发布 2020-05-14
amyyan852茸
发布 2020-05-14
发糕可以用空气炸锅做。 空气炸锅烤大约需烤三十分钟，温度一百五就可以了。 但是要注意炸锅要先120度预热3分钟，然后用120度烤25分钟，接着调高温度到150-160度之间，再炸15分钟即可。...
发糕可以用低筋面粉。 使用低筋面粉制作发糕时，将低筋面粉放入盆中，添加酵母粉、温水，搅拌均匀，揉成面团，醒发至两倍大，做好面坯，二次醒发后，放入蒸锅，蒸30分钟即可。 还可以添加南瓜泥、红枣、牛奶等食材，口感十分好。...
发糕可不可以隔夜吃与发糕放置的环境有很大关系。 若是将其密封保存在冰箱中，是可以隔夜吃的，因为在冰箱的低温条件下，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，从而延长保存时间。 若是将发糕存放在常温下，有可能滋生细菌等有害物质的...
发糕发酵要2-3小时。 发糕发酵的时间温度很重要，例如在冬天的时候整体温度比较低，发酵时间需要6到8个小时左右。 在夏天的时候温度高，只需要2-3个小时左右的时间就能够完成发酵了，所以想要发酵发酵快一点，可以适当提高其发酵温...
没有异味情况是可以吃的。 虽然发糕发酵过头会出现软塌情况，但是只要发糕没有异味、发酸等变质情况，那么是可以继续食用的，并不会对人体健康有很大的影响，只是在口感上没有嚼劲，也不够甜，但除了发酵过头之外，还有发酸的变质情况，那么是不建...
发糕不需要排气二次发酵的。 发糕的面糊拌好之后，只需要在盘底刷一层油，把面糊倒进去，然后搅和成很稠的面糊这样子，放两个小时发酵，接着蒸15-20分钟就可以了。...
做发糕不放牛奶也可以的。 做发糕的时候加入牛奶，其实和加入鸡蛋的作用类似，可以增加发糕中蛋白质、乳糖、钙质等营养物质的含量，也可以令发糕的口感更细腻、蓬松，还带有一股奶香味。但是发糕加了牛奶成本就会上升，而发糕不加牛奶也能够顺利做...
1.增加营养 鸡蛋的营养价值很高，其中的蛋白质含量非常丰富，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，吃鸡蛋对于提高免疫力有很好的帮助。而在发糕中加鸡蛋，能够提高发糕的营养。 2.提升口感...
