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桑葚不能和什么一起吃 桑葚的食用禁忌
2019-02-14阅读(58877)
每年的4—6月份便是桑葚结果上市的时候，这种果子汁多味甜，颜色鲜艳，营养丰富，深受广大民众的喜爱，但每种食物都有相关的饮食禁忌，桑葚也不例外，如以下食物是不能和桑葚一起吃的，需注意。
桑葚的食用禁忌
1、不能多吃
桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，少量食用无大碍，但若是吃的过多，则可能出现过敏，甚至是溶血性肠炎、鼻出血等症状，因此日常食用应适可而止，每日食用量不超过20颗。
2、禁忌人群
桑葚味道甘甜，营养丰富，对于一般人群来说均可食用，但其性味寒凉，若是本身脾胃虚寒、有腹泻症状的人群则不宜食用，另外桑葚的含糖量也不低，对于糖尿病人来说也最好忌食。
3、未成熟的不能吃
成熟的桑葚果为黑红色，而未成熟的桑葚果为白色或粉红色，这种颜色的果子中含有较多的鞣酸，食用后容易刺激身体，对健康不利，应慎食。
4、不能用铁器盛装或熬煮
桑葚中含有较多的酸性物质，平时盛装只能用木质、塑料、玻璃等材质的容器，不可用铁质容器盛装或熬煮，否则酸性物质会和铁发生化学反应，形成对人体有害的物质。
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