饮食指南 > 荔枝怎么保鲜 荔枝为什么会变黑
荔枝怎么保鲜
荔枝是新鲜水果，最好现买现吃，实在吃不完的可以密封后放在阴凉处保存、密封后放在冰箱冷藏保存，或者放在冰箱冷冻保存。
荔枝是营养丰富的水果，含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分，适量食用荔枝对身体很有好处。
方法一
密封保存
材料：荔枝、保鲜袋。
做法：
1、荔枝挑出坏果、剪掉树梗。
2、将荔枝放在保鲜袋里面。
3、扎紧口袋。
4、放在阴凉通风的地方。
5、如果温度高，则可以放在冰箱冷藏。
方法二
次氯酸钠浸泡保存
材料：荔枝、次氯酸钠。
做法：
1、荔枝放在稀释后的次氯酸钠溶液中。
2、浸泡2分钟。
3、捞起后沥干水分。
4、放在通风的干燥处。
5、随吃随取。
方法三
冷藏保存
材料：荔枝。
做法：
1、将买回来的荔枝挑选一遍。
2、选择品质较好的。
3、放在干净的密封盒子里面。
4、放入冰箱冷藏层。
5、想吃的时候取出食用。
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