饮食指南 > 荔枝怎么保鲜 荔枝为什么会变黑
方法四
冷冻保存
材料：荔枝、报纸、保鲜袋。
做法：
1、挑选品质良好的荔枝。
2、用报纸将荔枝包起来。
3、将包裹荔枝的报纸放在保鲜袋里面。
4、放入冰箱冷冻。
5、想吃的时候取出食用即可。
荔枝为什么会变黑
考虑是开始变色了。
荔枝不耐储存，常温条件下一两天就变色、变味了，荔枝变黑就是变质的开端，如果食用的时候口感没有变化，则是可以食用的，口感也发生变化了则不要食用。
新鲜采摘的荔枝最好是按照上述保存方法进行保鲜和保存，可以适当的延长荔枝的可食用期限。
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