饮食指南 > 车厘子果酱
车厘子果酱
2016-12-16阅读(2826)
车厘子很贵的，为了不想让它这么快被吃完，我们将车厘子做成果酱。酸酸甜甜的，味道别提多好了！早餐抹在面包上，感觉面包片立马就昂贵了！哈哈！而且在外面可是买不到大颗粒的果酱哦。
食材
主要食材：车厘子500克。
其他食材：白糖适量；冰糖适量。
做法步骤
1.车厘子洗干净，摘掉上面的头，去掉核。放入适量白糖搅拌均匀，腌制2小时。
2.待车厘子里的水分都腌出来了。
3.将容器放在火上，放入适量冰糖，开中火熬煮，待汤汁沸腾，转为小火慢慢熬煮。
4.熬煮至汤汁收干，呈黏稠的状态即可。
5.将熬好的果酱装入干净的瓶子内，晾凉后密封放入冰箱内冷藏。
功效
美容嫩肤、缓解视力疲劳、开胃促消化。
成果图
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