杨梅的味道酸甜爽滑,无论是洗净直接吃还是加工后再食用,都是非常美味的,还可以给人体补充营养,有益健康,那么杨梅减肥期间可以吃吗?
可以吃。
杨梅中含有的果酸可以帮助人体生津止渴,助消化,还能阻止人体内的糖分转化成脂肪,不用担心食用过多的糖分最后全部转化成脂肪,而且杨梅中的纤维素可以促进人体肠胃的蠕动,将有害物质排出,达到瘦身养颜的效果,所以食用杨梅是可以有一定的减肥的效果的。
材料:杨梅500克、白糖300克。
做法:
1、首先将新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟,随后用水冲洗干净,沥干水分。
2、接着将之放入适量的白糖进行腌制,差不多10分钟。
3、等腌制好之后,就将之倒入锅中。先用大火熬煮,随后改小火。
4、在熬煮的过程中需要不断的搅拌,熬煮好,将之放凉。
5、等凉透了,将之放入无水无油干净容器中,密闭冷藏,尽快食用。
材料:杨梅1000克、白酒1000克、冰糖400克。
做法:
1.杨梅提前用白酒加冷开水,泡洗后沥水备用,另备干净的玻璃容器一个,将处理好的梅杨后装至在容器里。
2.再将土冰糖加入。
3.再加入白酒,要满过杨梅为准。
4.再封好盖子,将它放至在阴凉处泡制出味。(最短的时间为二个月,时间越长越好)。
杨梅不可以多吃,一旦吃多了会容易引发上火。杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解,一旦这些酸性物质进入体内,就会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而引起上火。
牙齿外面的一层叫牙釉质,牙釉质里面的叫牙髓质,有些人吃杨梅的时候,酸水接触到了布满神经的牙髓质,会产生强烈的酸感,会腐蚀牙齿,症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象。
杨梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会引起血糖升高,危害病情,所以,糖尿病患者忌食杨梅。
杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而破坏正常的排便功能,从而加重便秘症状。
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