饮食指南 > 橘子怎么吃不上火
带着白色橘络吃
中医学认为，橘皮里面的白色网状物—橘络是一味中药，具有清咽顺气、化痰清火的功效，可以缓解吃橘子上火的症状。所以吃橘子要带着白色橘络吃，可防止上火。
加热吃
将橘子放在40℃~50℃的淡盐水中浸泡5~10分钟,晾干后放入微波炉内加热1~2分钟。这样不仅可以预防上火，还能促进橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等渗透到橘子果肉里面去，既营养又美容。
橘子不多吃
每天吃不超过2-3个橘子的量一般是不会上火的。内热体质的人，应减少食用量，以免火上浇油，引发上火症状。
吃橘子上火怎么办
陈皮(存放3年以上的橘子皮)泡水喝是缓解橘子上火的不错选择。但注意不能使用鲜橘皮。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮的药用功效，用其泡水，不但不能缓解上火，还会刺激肠胃。
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