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冬枣和脆柿子能一起吃吗 吃脆柿子不能吃什么

2020-01-06阅读(89379)
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冬枣口感清脆，脆柿子味道清甜，两者都是营养价值和口感不错的水果，那么两者能够一起吃吗？吃脆柿子不能吃什么呢？

冬枣和脆柿子能一起吃吗

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柿子和冬枣可以一起吃，但建议少吃或者不要一起吃，因为柿子和大枣这两样水果里边都含有鞣酸，鞣酸进入到人体与钙结合，就会很快凝固成块状，对身体产生不利，因此建议少吃或者不吃，对于有胃肠病史的人来说，不能吃柿子皮，否则会对肠胃造成损伤。

吃脆柿子不能吃什么

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1、柿子和螃蟹：二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

2、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。

3、柿子和海带：二者同食，导致胃肠道不适。

4、柿子和酸性菜：二者同食，可能导致胃石症。

5、柿子和鹅肉：二者同食，严重者会导致死亡。

6、柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻。

7、柿子和酒：二者同食，造成肠道梗阻。

吃多了脆柿子会怎么样

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1、影响钙等矿物质的吸收

脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而脆多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

2、影响食欲

脆柿子中含糖较多，所以人们吃脆柿子比吃同样数量的生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃脆柿子不超过200克为宜。

3、可能会结石

脆柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。

4、胃部不适

脆柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。

脆柿子和软柿子的区别

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质感

软柿子和脆柿子最直接的区别就是两种质感不一样。脆柿子摸起来是硬的，表面光滑，色泽鲜艳，个头如小的苹果那样大；软柿子，顾名思义就能知晓其摸起来比较柔软，自然成熟，颜色为橙红色，水分含量比脆柿子高。

口感

脆柿子想苹果和梨一样脆硬，吃起来脆脆甜甜的，跟苹果口感相似，略带一股果青味，吃完嘴巴无涩味；软柿子吃起来甜软多汁，汁液黏黏的感觉，吃完后嘴巴有一股淡淡的涩味。

储存方法

脆柿子脱涩之后需真空包装保存以免变软影响口感，存放时间比较长，比较适合买回家多天食用；软柿子皮薄多汁，很松软，携带和保存都不方便，可存放时间短。

食用方法

脆柿子用刀可直接削皮食用；软柿子去皮比较麻烦，一不小心就会弄得满手都是汁液。

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