没熟的青木瓜怎么吃,很硬的青木瓜怎么催熟-乐哈健康网

没熟的青木瓜怎么吃很硬的青木瓜怎么催熟

2020-04-17

阅读(166265)

木瓜是很常见的一种水果，其味道甘甜，汁水丰富，质地软嫩，但成熟后的木瓜很容易被磕碰，变得软烂，加速其变质，因此很多人网购木瓜，基本都是生木瓜，这是为了保证其存放时间和品质，不知道没熟的青木瓜要怎么吃好呢？下面就来推荐大家几种食用青木瓜的方法，赶紧来学学吧。

腌制青木瓜丝

材料：青木瓜半个，约300克，百香果3个，杨桃一个，盐适量。

做法

1、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约10分钟，

2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁，

3、将腌渍后的木瓜丝挤出水，放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁，

4、加盖进冰箱冷藏入味3小时。（可以视个人口味适当调整时间，时间越长，百香果的酸味越进入木瓜丝）

5、将杨桃去棱角切片装饰既成。

凉拌青木瓜

材料：青木瓜半个，胡萝卜半个，白醋，香菜，蒜瓣4个，盐，生抽，香油。

做法

1、青木瓜去皮、籽，洗净，擦成或切成细丝，用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝，香菜洗干净切断儿，蒜切末儿。

2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起，加入蒜末、盐、香油、生抽。

3、全部搅拌均匀即可。

很硬的青木瓜怎么催熟

常见的青木瓜催熟方法有以下三种：

1、水果催熟法

将生的青木瓜和熟的香蕉或者是苹果放在一个塑料袋中，然后将袋口绑起放置一段时间，但注意不要将袋口完全密封，因为密封可能会使水果捂坏，只需系紧袋口，保留少许缝隙即可，这些熟了的水果会释放一种乙烯气体，能够起到催熟青木瓜的作用。

2、高温催熟法

用一个塑料袋将生的青木瓜装起来，将袋口稍微绑紧后放置一个温度较高处保存一段时间，但一般温度不要超过30度，这样可以加快青木瓜的成熟时间，且注意要每天及时检查青木瓜的成熟度，以防木瓜坏掉。

3、乙烯催熟法

将青木瓜在乙烯液体中浸泡1-2分钟后拿出，或者直接将青木瓜放在喷洒了乙烯的环境中，都可以起到一个较快催熟青木瓜的作用，这种适合大批量青木瓜的催熟。

判断木瓜成熟的标准：颜色橙黄色、果肉橙黄色、质地按压发软、带有浓郁的果香味即为成熟。

没熟的青木瓜怎么吃很硬的青木瓜怎么催熟

腌制青木瓜丝

做法

凉拌青木瓜

做法

很硬的青木瓜怎么催熟

1、水果催熟法

2、高温催熟法

3、乙烯催熟法

相关问答推荐

热点关注

木瓜

大家都在搜

水果

木瓜

蔬菜

水产类

蛋奶豆类

热点推荐

猜你喜欢

没熟的青木瓜怎么吃 很硬的青木瓜怎么催熟

腌制青木瓜丝

做法

凉拌青木瓜

做法

很硬的青木瓜怎么催熟

1、水果催熟法

2、高温催熟法

3、乙烯催熟法

相关问答推荐

热点关注

木瓜

大家都在搜

水果

木瓜

蔬菜

水产类

蛋奶豆类

热点推荐

猜你喜欢

没熟的青木瓜怎么吃很硬的青木瓜怎么催熟