糖醋蒜对于很多人来说是一种比较少见的大蒜吃法,所以在腌制方面也是第一次,那么糖醋蒜可以用冰糖吗?
准备材料:大蒜5斤、冰糖0.3斤、白醋2.5斤、盐0.5斤。
1、将大蒜彻底清洗干净,放入清水中浸泡24小时,每天至少换水两次,防止变质。
2、然后将浸泡好的大蒜捞出,控干水分。
3、锅中加入白醋、冰糖、盐烧开,烧开后放置阴凉处晾凉。
4、取干净且密封性好的瓶子,把蒜放入,将凉的液体倒入瓶子,密封好放入常温下保存。
5、腌制约20天左右就可取出食用。
0个回答Q 糖醋大蒜越绿越好吗
0个回答Q 糖醋蒜放什么糖最好
0个回答Q 正常一天吃多少糖醋蒜
0个回答Q 怎样泡出绿色的糖醋大蒜
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0个回答Q 10斤大蒜放多少糖和醋
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