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荔枝放冰箱冷藏还是冷冻 荔枝放冰箱好还是不放好
2020-06-02阅读(23837)
荔枝味道甘甜，果肉饱满，不仅古代的杨贵妃爱吃，也深受大众的喜欢，但关于荔枝的保存，很多人却不太了解，那荔枝放冰箱冷藏还是冷冻？荔枝放冰箱好还是不放好？
荔枝放冰箱冷藏还是冷冻
建议冷藏会比较好。
荔枝属于热带水果，水分含量丰富，糖分、碳水化合物的量也都比较高，食用后对人体有促进食欲、消肿止血、补虚益肺的作用，而对于新鲜的荔枝来说，建议放在冰箱中冷藏会比较好。
主要是因为冰箱冷藏的温度较为适宜，一般荔枝的保存温度在7℃到10℃左右，如果放在冷冻室的话，很可能导致荔枝的果肉受损、口感变差，不利于食用。
但由于荔枝采摘后也会继续呼吸，因此即使保存在冰箱中，也不适合存放太久，建议最好尽快食用。
荔枝放冰箱好还是不放好
建议冷藏会比较好。
主要是因为荔枝在常温下保存的时间较短，一般只有1-2天的时间，因此建议买回来的新鲜荔枝放在冰箱中冷藏保存会比较好。
荔枝的成熟速度比较快，特别是在常温较高的时候，能保存的时间就更短，而冰箱温度恒温，能够保存的时间不受温度的限制，保存的时间也会更长一点。
荔枝冷藏可以保存多久
5-7天。
枝果壳孔隙非常的发达，并不是像表壳看起来的那么完整、密封，而且采摘之后的荔枝在呼吸作用下，不仅水分流失的速度比较快，果肉中的营养物质消耗也很快，因此放置时间过长的荔枝，营养价值也较低。
因此，尽管荔枝在冰箱中能保存5-7天的时间，但建议3天内食用完最好。
荔枝冷冻能保存半年吗
不能。
冰冻半年时间的荔枝，就算没有出现变质的情况，也都是不建议食用的，主要是因为荔枝虽然能够冰冻，但并不适合长时间的冰冻。
荔枝在采摘之后成熟的速度本身就比较快，因此经过长时间的冰冻，不仅口感会变差，表皮颜色会发黑，甚至荔枝的果肉很可能已经变质了，因此建议不要将荔枝放在冰箱冷冻太久，冷冻超过25天的荔枝，都建议不要再吃了。
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