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红烧茄子减肥可以吃吗 红烧茄子需要去皮吗
2020-06-30阅读(19525)
红烧茄子其味道是十分的让人流连忘返的，对于减肥期间的人们是一大诱惑，那么红烧茄子减肥可以吃吗？
红烧茄子不油炸的做法
食材:茄子、肉馅、豆瓣酱、甜酱、八角、酱油、料酒、葱、蒜、盐、糖。
做法:
1、将茄子清洗干净,切成滚刀状备用。
2、锅中烧热放油，加葱蒜和八角爆香，待葱姜八角炸干后捞出，倒入糖和肉末翻炒。
3、然后加入茄子进行翻炒，将茄子炒软之后，加入适量的酱油、料酒、豆瓣酱、盐，翻炒均匀即可出锅。
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