鸡蛋羹和煮鸡蛋都是生活中常见的食物,两者的营养价值以及食用价值比较高,那么鸡蛋羹和煮鸡蛋哪个营养高?女人吃鸡蛋羹的好处是什么?
材料:鸡蛋、食盐。
做法:
1、先把鸡蛋准备好。
2、然后鸡蛋打散,放进碗中。
3、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀。
4、将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物。
5、经过滤的蛋液,用保鲜膜包好,用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。
6、之后将其放进蒸笼中蒸8-10分钟左右即可。
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