肝脏不好可以喝干红吗,一天喝多少红酒不伤肝-乐哈健康网

肝脏不好可以喝干红吗一天喝多少红酒不伤肝

2020-08-29

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干红是很常见的一种红酒类型，其味道有些苦涩，不怎么好喝，不过在市面上也是比较受欢迎的红酒类型，但酒这个东西，喝了会伤肝，不知道度数低的红酒，对于肝脏不好的人可不可以喝呢？

肝脏不好可以喝干红吗

不能喝。

因为喝进去体内的酒精主要在肝脏代谢，而过氧化氢酶的代谢会损伤肝脏，所以肝脏不好的人不可以喝干红，如因应酬需要饮酒，需严格控制饮酒量，一天最多不可超过150克，一旦超出界限，将对肝脏造成负担，从而进一步损坏肝功能，出现比较严重的后果，对于肝脏不好的人，最好的做法就是尽快戒酒。

一天喝多少红酒不伤肝

不喝最好。

因为无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准，而不同的红酒其酒精量不同，每个人对酒精的敏感度也有所差异，故不能具体的说喝多少酒不伤肝，最保险的做法就是不喝酒。

不过世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，具体的计算酒精摄入量可套用以下的公式：摄入的酒精量(克数)=饮酒量(毫升数)×含酒精的浓度(%)×0.8。例如，一次喝52度(52%)的白酒100毫升，摄入的酒精量就为41.6克(100×52%×0.8)。但是，这个安全剂量并不是“铁板一块”，如女性和本身就有肝炎的患者对酒精的敏感度更高，即使低于以上的安全剂量也会伤身体。

为什么干红那么难喝

由于在橡木桶中陈酿的时间过长导致单宁含量丰富，加上干红的含糖量很低，干型红葡萄酒的酒体结构失衡，让喝的人感觉得到涩感，牙齿发酸。

一般喝不惯的干红的人，会觉得干红比较难喝，但人类的味蕾会形成习惯，如喝多了，习惯了这个味道，反而会觉得好喝。

干红难喝怎么让它好喝

很多人觉得干红难喝，就在里面加一些碳酸饮料来调味，如可乐、雪碧等，但这样反而会破坏干红原有的品质，一般正确的喝法是不加任何添加物质饮用，也不要添加冰块，采取以下做法饮用为宜：

1、干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，无须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用；若是干白葡萄则冰镇(8-12℃)后再饮用口味更佳。

2、干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的手心远离酒瓶。

3、干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

4、摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢。

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