昨天去超市的时候买了一些青皮石榴,说起来一直以来我吃的都是红皮石榴,对于青皮石榴不是很了解,青皮石榴的功效与作用是什么呢?下面一起来看看吧!
青皮石榴滋味可口,富有营养,在青皮石榴果肉中,含有水分、矿物质、粗纤维、果胶、维生素C、碳水化合物等营养成分,适量食用青皮石榴,还可以起到一个补充营养的作用,对身体很有益处。
青皮石榴是区别红皮石榴存在的一种石榴品种,中医认为:青皮石榴性温,味甘、酸、涩,入肺经、肾经、大肠经,青皮石榴营养丰富,含有大量水分、酸类物质、糖类物质,可以为身体补充水分,青皮石榴在秋季成熟,此时气候干燥,适量食用青皮石榴具有一定的生津止渴作用,可以缓解秋燥带来的不适感受。
青皮石榴虽然外观看是青色的,但是果肉糖分很高,因此青皮石榴果肉滋味可口,营养价值高,在青皮石榴的营养成分中含有维生素、矿物质、花青素和青皮石榴多酚,这些成分在食用后具有促进新陈代谢的作用,而且青皮石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润。
青皮石榴果肉中含有大量的膳食纤维和果胶,食用青皮石榴可以有效的缓解便秘症状,日常生活中,吃青皮石榴的时候一般都是连籽一起吃的,青皮石榴籽里面含有大量的木质素和膳食纤维,适量食用青皮石榴还具有一定的润肠通便作用。
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