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石榴没熟能吃吗 石榴青的可以放红吗

2020-09-19阅读(195184)
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秋风送爽，石榴果实渐渐成熟了，现在很多人都喜欢吃石榴，那如果买到没熟的石榴能吃吗，石榴青的可以放红吗？

石榴没熟能吃吗

1

不能吃。

石榴没熟因为光合作用不足，产生的果糖也少，不仅吃起来味道较为酸涩，而且没熟的石榴含果酸、有机酸成分多，吃多了容易刺激肠胃，引起胃肠道不适，所以一般没熟的石榴是不吃的，建议放温度较高的地方或采取其他方法予以催熟后再吃。

石榴青的可以放红吗

2

石榴青的可以放红。

石榴如果摘下来是青的，需要将它放红口感才好，可以放在熟透的水果旁边，如熟的苹果、香蕉，其散发的乙烯催熟气体较多，可快速促进石榴的成熟。

但不宜放太久，一是久放容易导致水分过多流失不新鲜，二是石榴放久会变质变坏，所以建议石榴还是吃熟的新鲜的比较好。

石榴放冰箱好还是常温好

3

熟石榴放冰箱比较好。

熟的石榴如果放在常温中，水分容易流失，也容易变质腐烂；熟的石榴放在冰箱中，既可以锁住水分和糖分，保持石榴新鲜甘甜的口感，又可以延长保质期。熟石榴放久了果糖会被消耗掉，在低温下糖分消耗少，会更甜一些。

不熟的石榴放在常温下更好，可以让石榴更快成熟，味道更甜。

石榴为什么长着长着就裂开了

4

1、因为石榴过于成熟，石榴籽个个饱满，在石榴皮上会摸到鼓起的一块块，导致石榴裂开。

2、浇水的水量太多和养分太多也会出现，因为石榴籽吸收水分和养分过多，石榴籽迅速膨胀导致石榴皮裂开。

如果裂开要尽快采摘，因为在太阳下石榴会变得干燥，水分流失口感不好，还有石榴裂开，会有小虫钻进去，所以尽快食用为好。

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