首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 柚子酒的功效与作用及禁忌 柚子酒什么人不能喝

柚子酒的功效与作用及禁忌 柚子酒什么人不能喝

2020-11-09阅读(55484)
收藏 复制地址 转载

家里囤了好多柚子来吃，除了平时吃果肉以外，还做了一些柚子蜂蜜茶、柚子酒，这柚子酒味道十分特别、气味具有柚子香气，不知道食用后能给身体带来怎样的功效和作用呢？

柚子酒的功效与作用及禁忌

1

功效与作用

1、开胃消食

《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。将其制成酒，每天喝一点，是顺气、开胃消食、去油解腻的佳酿。

2、清热降火

蜂蜜酒性微寒，可清热降火，对肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结等，有明显改善作用。

3、缓解疲劳

柚子中含有挥发性精油，芳香宜人，并且富含多种维生素、矿物质，制成酒以后，酒中同样带有柚子的芳香，而且少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点柚子酒能够帮助缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪。

4、促进新陈代谢

白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢；而且柚子中含有的有机酸、膳食纤维等成分，也能加快食物消化代谢，避免腹胀、消化不良的现象。

5、美容养颜

柚子酒中含有大量的有机酸、维生素、矿物质等营养成分，饮用后可以帮助身体抗氧化、还能清除体内自由基、延缓细胞的衰老进程，是一道具有美容养颜的酒饮。

禁忌

1、忌饮酒过量

柚子酒酒精度数虽然不算高，但喝多了也会堆积在体内造成酒精摄入过量的危害，而酒精过量轻则对肠胃粘膜造成损坏以及对肝脏功能损害，影响营养物质的消化、吸收和转运；重则诱发疾病，如高血压、心脏病、脑梗以及脑溢血等。

2、忌空腹喝酒

空腹喝酒，胃能直接吸收，不仅对胃肠伤害大，还更容易醉，同时还加重肝脏的负担。特别是有糖尿病的人，如果空腹喝酒，容易导致低血糖的出现。

3、忌酒后立刻洗澡

酒精的代谢是靠肝脏来进行的，酒精会抑制肝脏的正常生理活动，阻碍糖原的释放，而在洗澡的时候，我们人体葡萄糖消化速度比较快，就容易导致低血糖的出现了。如果是洗热水澡的话，热水促进了血液循环，可能加重醉酒状态，其次在热水刺激下，可能会导致血压增高。而如果洗冷水澡的话，身体因为喝酒发热却受到冷水刺激，则可能会导致血管收缩，发生痉挛。

柚子酒什么人不能喝

2

1、酒精过敏的人

柚子酒的主要材料中有白酒，其白酒的酒精含量也不低，若是对酒精过敏的话，是不能喝的以免诱发过敏症状，危害身体健康。

2、忌吃寒性食物的人

柚子酒性寒，处于经期的妇女、经常腹泻便溏的人群，以及身寒体虚的人都不宜食用，这些人群食用一些寒性的食物后，容易导致身体不适，加重病症，不利于身体健康。

3、肠胃不佳人群

柚子酒中含有大量的刺激性酸性成分，例如苹果酸、柠檬酸、鞣酸、抗坏血酸等成分，食用后对胃部的刺激比较大，容易加重胃部不适，所以不建议肠胃不佳人群喝柚子酒。

4、患有肝脏疾病的人

柚子酒的主要成分是酒精，酒精具有一定的刺激性，对于有肝脏疾病的人来说，是不宜饮用柚子酒的，以免加重病情，影响身体康复。

柚子泡酒的正确方法

3

原料：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。

做法

1、柚子选取酸味重的，充分水洗后，擦干净水分去皮。

2、将柚子切成圆片，每个柚子切成4片，为增强原有的果香味，留下一个柚子的果皮，切成4-5片备用。

3、将切好的果肉和果皮置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

4、2个月后将柚子取出，将汁液挤回酒中，渣滓抛掉。

5、将柚子酒舀入杯子中，再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒，在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。

柚子酒可以保存多久

4

根据情况决定。

通常自制的柚子酒由于没有柚肉在处理的过程中，并非无菌操作，因此其保质期具有一定限制，一般在6-12个月左右，要是保存不好，还可能很快变质；但要是市场上的出售的柚子酒，整个操作流程都是无菌进行的，可确保柚子酒长期保存，放在阴凉干燥处，可以保存较长的时间，保质期通常在1-2年左右。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

tz_wangxiaoyan
女
31
养生攻略
0
问答
0
积分

柚子

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢