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车厘子软了是坏了吗 车厘子表面有油是蜡吗

2020-12-25阅读(32582)
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家里买的车厘子有点变软了，像这种车厘子的话是坏了吗？车厘子的表面看起来有点油油的，这是因为表面有蜡吗？如果想知道的话就一起看下去吧。

车厘子软了是坏了吗

1

是不新鲜了。

一般新鲜的车厘子果肉都是十分的饱满的，并且肉质捏起来也是软硬适中十分的有弹性。如果家里的车厘子突然变软的话，一般是由于车厘子放置的时间比较久或者是保存的方式不当，导致里面的水分以及营养成分出现了蒸发流失的情况，从而使得车厘子的质地变软。像这种车厘子已经不新鲜了，并且有些闻起来还会有酒味，甚至表面还会有发黑的现象，像这种车厘子的话是不建议再继续食用的。

车厘子表面有油是蜡吗

2

是的。

新鲜车厘子表面十分的饱满有光泽，看起来油油的，这其实是因为车厘子的表面有一层天然的果蜡。这层果蜡是车厘子自然形成的，像苹果也会自己生成果蜡，果蜡能够减少车厘子当中水分的流失，并且还能抑制细菌的滋生，对车厘子能起到一定的保护作用。

车厘子要怎么洗才能吃

3

方式一

将新鲜的车厘子放入盐水当中浸泡30分钟左右，盐水能起到杀菌消毒的作用，浸泡好了之后再将车厘子拿出来用干净清水冲洗干净即可。

方式二

家里洗过米的淘米水不要急着倒掉，可以将其用来清洗蔬果，淘米水中含有多种碱，其能够更好的中和车厘子表面农药的酸碱度，从而能使车厘子吃起来更加的健康。

车厘子常温下能放几天

4

一般5-7天左右。

车厘子在室温下具体能放多久的话是和气温有关系的，气温高的话放置的时间就会比较短，气温低放置的时间就会稍微长一点，一般车厘子在室温下能够放5-7天左右。如果是成熟度没那么好的车厘子的话，放置的时间还会要稍微的长一点。

如果想让车厘子得到更好的保存的话，建议要将其放入冰箱中冷藏保存会比较好。

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