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车厘子颜色深好还是浅好 车厘子颜色越深越甜吗

2021-01-11阅读(33220)
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车厘子是一种比较受欢迎的水果，而且一般颜色都是暗红色，那么车厘子颜色深好还是浅好？车厘子颜色越深越甜吗？

车厘子颜色深好还是浅好

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一般颜色越深越好。

车厘子颜色一般都是比较深的暗红色，一般越成熟的车厘子颜色会越深，因为花青素的含量越高，所以营养价值以及口感会更好，如果颜色比较浅的话，大多数情况是还没有成熟，吃起来可能会有一点发酸。

但是需要注意的是，车厘子的品种不同，颜色是有差异的，如智利第一大车厘子品种Bing（宾莹）为暗红色，Lapins（拉宾斯）以紫黑色为佳，而有“樱桃皇后”之称的黄金车厘子Rainier（雷尼尔），则是表面呈浅黄色，略带粉红润泽，所以在挑选的时候还需要注意品种的问题。

车厘子颜色越深越甜吗

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一般是的。

车厘子一般是暗红色，如果颜色越深的话，表明成熟度越高，所以吃起来的话也就越甜，如果是没有成熟的车厘子，一般颜色会比较浅，味道会酸一些，所以在挑选的时候，可以尽量就颜色较深的挑选，但是需要注意的是，如果颜色太深的话，就需要注意有没有坏掉的情况，而且也需要注意，有一些因为品种问题，可能不一定是暗红的颜色。

怎么挑选好的车厘子

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1.颜色

成熟的车厘子一般颜色是暗红色，如果颜色比较浅的话，有可能没有成熟。

2.形状

好的车厘子一般果肚饱满圆润，个头大的车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。

3.果梗

新鲜车厘子的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。

车厘子一天吃多少合适

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最好是10个左右。

车厘子是一种营养价值非常高的水果，但是车厘子性温，所以一般食用在10个左右就可以了，如果食用太多的话，很有可能会导致上火，还有一些人可能还会有腹胀、腹部不适等消化道症状，需要引起注意。

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