去水果超市买车厘子时,发现装车厘子的箱子表面上有了l、j这样的标识,那么l和j有什么不同的呢?
l和j都是车厘子的划分标准,在部分出口车厘子的国家中用的较多,l一般是指车厘子直径在22-24mm之间,而j是单词JUMBO的简写,意思是较大的意思,常读作单勾,一般指车厘子单颗直径在26-28mm之间,两者相比j要比l大一些。
24-26mm的深色车厘子果。
“xld”需要拆开成“xl”和“d”来解读,xl在划分标准等级中是指直径在24-26mm之间的车厘子果,而d是属于车厘子颜色划分中的一种,车厘子颜色可分为l、r、d三种,分别对应LIGHT(浅色)、RED(红色)、DARK(深色),因此xld的车厘子含义就是指24-26mm的深色果子。
XL果直径一般在24-26mm,L果直径一般在22-24mm之间。
J又叫单勾,是指果子直径在26-28mm之间,XJ、SJ、JJ称双勾,指果子直径在28-30mm。
G、P、XSJ、SXJ、XXJ、SSJ称3勾,是指直径在30-32mm的车厘子果。
H、XG、SG、XP、SP、XXXJ、XXSJ称4勾,指果子直径超过32mm以上。
由于产地、公司、标识等不一样,级别的划分也略有差异,目前来看,市面上卖的好的车厘子一般是双勾,价格合理,水分多汁,性价比很高。
车厘子一般都是带梗销售的,如果车厘子的梗是绿色,那么说明车厘子是新鲜的,根据绿的程度能看出新鲜度,如果梗已经变黄生斑,那么就说明车厘子已经放了一段时间了。
新鲜的车厘子用手捏压时,一般上都是紧实偏硬的,越新鲜的果实硬度较高,内部水分也更多,如果按压后有软塌的感觉,那么则说明车厘子失水较多,基本腐坏不能食用了。
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