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西洋参乌鸡汤的功效与作用 西洋参炖乌鸡汤的禁忌

2021-08-23阅读(34452)
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很多人在炖汤的时候都会加西洋参,那西洋参炖乌鸡汤具有怎样的功效与作用呢?西洋参炖乌鸡汤又有什么禁忌呢?

强劲筋骨

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乌鸡肉中的蛋白质和矿物质成分都要高于普通鸡肉,将其和西洋参一起炖汤更能增加其营养价值,食用后能有效促进肌肉细胞合成,起到强筋健骨、增强体质的作用。

西洋参炖乌鸡汤的禁忌

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痛风患者慎食

西洋参炖乌鸡中含有大量的嘌呤,因此不建议痛风人群食用,不然过多摄入高嘌呤食物会导致体内尿酸升高,这样会导致痛风症状加重。

发热感冒期间慎食

西洋参炖乌鸡具有很好的滋补效果,因此不建议处在生病期间的人食用,因为生病期间肠胃功能比较弱,此时喝西洋参乌鸡汤会增加脾胃的负担,很容易导致消化不良,同时还会影响病情的恢复。

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