饮食指南 > 石榴可以榨汁喝吗 石榴榨汁需要去籽吗
石榴可以榨汁喝吗
可以用来榨汁喝。
石榴中含有较多的水分、糖分、有机酸、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，是一种营养价值很高的水果，而且其味道吃起来酸酸甜甜，所以是可以用来榨汁喝的。
但是因为在榨汁的过程中也会使石榴中所含的一些营养成分发生流失，所以一般情况下建议最好还是直接吃会更好一些。
石榴榨汁需要去籽吗
不需要去籽。
石榴籽中含有较多的抗氧化物质，食用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基，而且石榴籽与石榴果肉贴合得比较紧密，其中所含的主要物质是水分，一般来说是很难去除掉的。
所以在用石榴榨汁的时候是不需要去籽的，只要在喝的时候将渣滓过滤掉就可以了，这样对人体来说也能补充到更加丰富的营养物质。
石榴榨汁籽要放水吗
可以不需要放。
石榴本身含有较多的水分，所以一般在榨汁的时候是不需要再放水的，只需要先将石榴籽剥出来，然后将剥好的石榴籽放入到榨汁机里面榨汁，最后过一遍筛就可以饮用了。
这样榨出来的石榴汁口感和气味也会更加浓郁一些，如果觉得味道比较酸的话那么也可以在里面加入适量的白砂糖或蜂蜜，这样口感会更甜一些。
石榴汁禁忌
1、血糖偏高：石榴本身含有较高的糖分，而将其打成石榴汁之后更容易被人体消化吸收，从而会升高血糖，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下，是不建议喝石榴汁的。
2、阴虚火热：石榴的性质偏温性，而且其中含有较多的糖分，具有一定的收敛作用，因此对于一些本身火气较大、大便秘结的人群来说是不建议喝太多石榴汁的。
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