石榴是秋天常见的一种水果,营养丰富,味道清甜,很多人喜欢吃,但是家里的石榴已经放很久了,那么石榴放久了还能吃吗?
视情况而定。
石榴放久了后是否能吃,需根据石榴的品质来看,如果没有出现什么变色、变味、发霉、腐烂等异常情况,说明石榴还没有出现变质,可以正常食用。
但如果有出现以上任何一项异常情况的话,则说明石榴已经变质了,而变质的石榴不仅已经失去了原有的食用价值,要是继续食用的话,还有可能会对健康造成危害,因此一旦变质的石榴不能食用。
根据情况看。
石榴有厚厚的种皮包裹,本身就属于保存时间比较长的水果,所以将其放在阴凉、干燥、通风处保存,一般最长可以保存1个月左右的时间。
但石榴的成熟度比较低,又存放在可以抑制细菌微生物和各种酶的冰箱中的话,那么保存期可以长达两个月,所以石榴最长能保存多长时间,和其成熟度及保存方式等因素相关。
根据情况看。
如果只是石榴的外皮出现干瘪的现象,但内部果肉没有任何异常的话,那么就可以继续食用,而且并不影响其食用价值。
但如果内部果肉也出现了干瘪现象的话,那么就不能再食用了,因为石榴吃的就是里面的汁水,如果没有水分变干瘪的话,也就没有什么食用价值了。
引起石榴发苦的原因有很多,有可能是因为未成熟导致的,或者是早熟导致的,也有可能是品种不良造成的,还有一种可能是变质导致的。
以上原因中,除了变质的石榴不可食用以外,其他原因引起的发苦情况,都对石榴的食用价值没有什么太大影响,只不过为避免对健康造成危害,对于发苦的石榴如果没有弄清原因的话,最好都不要吃。
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