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莲子绿豆汤的功效与作用禁忌 莲子绿豆汤怎么煮才够烂
2021-11-25阅读(238117)
莲子绿豆汤是由莲子和绿豆制成的，食用价值是很高的，那莲子绿豆汤的功效与作用禁忌是什么？一起看看吧！
美容养颜
莲子绿豆汤中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，适量吃可以为人体补充充足的营养，可以使人体气色变的红润，具有一定美容养颜的作用，对于爱美人士来说是很好的。
莲子绿豆汤的禁忌
1、莲子绿豆汤虽好，但不宜过量吃，任何食物吃多了对身体都是具有副作用的，莲子绿豆汤也是，过量吃可能会加重人体肠胃负担。
2、莲子绿豆汤性质微寒，因此对于体寒者来说，建议少吃莲子绿豆汤，避免加重自身寒气，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
3、绿豆具有一定解药性，因此对于正在服用的人群来说，不建议喝莲子绿豆汤。
莲子绿豆汤怎么煮才够烂
莲子绿豆汤看似比较简单，但要想做的好吃，是具有一定讲究的，具体如下：
煮莲子绿豆汤，首先要准备莲子和绿豆适量。然后将莲子和绿豆在清水中浸泡2个小时，有所软化后捞出控干水分。之后在砂锅中倒入绿豆和莲子，加入适量的清水没过食材。随后大火煮开后，转为小火煮40分钟左右。最后加入冰糖溶解即可出锅食用。
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