石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,那么石榴跟螃蟹可以一起吃吗?石榴和柿子可以一起吃吗?一起往下看看吧!
石榴跟螃蟹通常不建议一起吃。
石榴中含有较多的的鞣酸和植物酸,螃蟹中含有丰富的蛋白质,如果石榴和螃蟹一起吃的话,会导致鞣酸和蛋白质会在胃中形成一种难以消化的络合物,而植物酸也容易和钙质形成沉淀,其营养成分很难被胃肠消化和吸收,会大大降低两种食物的营养价值。
因此,石榴跟螃蟹是不建议一起使用的,如果本身肠胃功能较差或者肠胃虚弱人群食用后,还会出现肠胃不适症状。
石榴和柿子一起吃通常不会引起不适症状,但是建议不要多吃。
因为石榴是一种燥热的食物,而柿子是凉性食物,两者一起过量食用的话,容易发生反应,刺激肠胃黏膜,从而伤害脾胃,可能会出现腹胀、腹泻等消化不良症状。
并且柿子是凉性食物,鞣酸含量较高,不能一次吃得太多,以免引起脾胃虚寒的症状。
高血糖患者在血糖控制稳定时期,是可以少量或适量吃石榴的。
石榴作为一种水果,富含果糖和单糖,因此它会升血糖,但是属于低GI,也就是低升糖指数的水果。
石榴的维生素C含量是苹果、梨的1-2倍,还含有丰富的氨基酸和微量元素,有助消化和抗氧化,保护血管和降血脂的功效,所以高血糖患者在血糖平稳时期是可以少量或适量吃石榴的。
哺乳期可以适量吃石榴。
石榴中维生素C的含量较高,有助于铁的吸收,可以预防缺铁性贫血;石榴中含磷量较高,有助于婴儿神经系统的发育;石榴富含多种营养物质,能有效补充人体所需营养成分。
但是石榴过量食用的话,容易引发上火或者便秘症状,哺乳期人群需注意少量或适量食用石榴,避免出现不适症状。
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