饮食指南 > 橘子煮水的做法 橘子煮水喝有什么功效
橘子煮水的做法
橘子煮水的做法主要分为以下三步。
1.准备青一点的橘子和一点冰糖，将青橘外面的皮全部去掉。
2.将橘子一瓣瓣的剥开，表面的筋络要去掉，用牙签逐个刺一两个小洞，方便橘汁流出，这样熬出来的水口感很好。
3.锅中放入适量的水，将剥好的橘子瓣放在锅里，盖上锅盖调成中火来煮，熬煮十分钟左右后即可。
如果一次吃不完，可以放在冰箱冷藏，橘肉含水量高，能够生津止渴，富含维生素c，胡萝卜素，叶酸等营养成分。
橘子煮水喝有什么功效
橘子煮水有益气健脾、燥湿化痰的作用，具体如下。
1.橘子煮水可以有效缓解咳嗽、咳痰的症状，且橘子皮还可以促进胃肠道的消化，使体内毒素及时排出。
2.橘子煮水能很好地保护肠胃，驱除体内寒冷，增强机体免疫力，抑制炎症，但是要注意不可以一次性喝太多，会导致上火。
另外，橘子中含有丰富的维生素C和香精油，有助于理气化痰，提高脾胃的保健功能，还可以预防和改善口臭。
冬天吃橘子太凉怎么办
冬天吃橘子太凉可以选择把橘子烤着吃。
烤橘子能够加热橘子，从而很好的解决了冬天吃橘子比较凉，且还可以避免因吃凉橘子而导致的腹泻、腹痛等症状，烤橘适量进食对于风寒感冒咳嗽有一定的食疗功效。
此外，还可以将橘子去皮后，加入冰糖和水入锅炖，制作成糖水橘子，还可以制作成橘子酱、橘子果冻等。
吃橘子上火还是降火
吃橘子上火，具体表现如下。
1.虽然橘子含有大量营养成分，但是橘子吃多了，可能会导致口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便干结等上火症状。
2.橘子可以加速胆固醇的转换，在一定程度上可以防止动脉硬化，慢性肝炎和高血压人群可以适量吃一点橘子，但是要注意不要空腹吃橘子，以免刺激肠胃。
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