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桑葚食用禁忌

2015-06-08阅读(18411)

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桑椹成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑椹虽然具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用，但是桑葚也有它的食用禁忌。

糖尿病人禁吃桑葚

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桑葚含淀粉多，即糖量高，对于糖尿病人来说则不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

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