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吃菠萝过敏怎么办 为什么吃菠萝会过敏
2018-02-06阅读(176)
菠萝是一种营养丰富，含有大量维生素的一种食物，因此很多人会在菠萝上市的时候购买一些菠萝，但是菠萝是一种容易过敏的食物，那么吃菠萝过敏怎么办呢？
为什么吃菠萝会过敏
菠萝中含有一种被称作“菠萝朊酶”的酶类物质。主要成分是蛋白质，对于过敏人群人言是异体蛋白，食用之后会导致过敏反应，并且对口腔和咽喉具有强的刺激性，因此吃菠萝有过敏的可能。
怎么吃菠萝不过敏
1、不吃菠萝，对菠萝过敏的人群，不食用菠萝就不会出现食用过敏的情况。
2、若是是在想吃菠萝，可以将菠萝加热超过60度之后食用，因为菠萝朊酶只能耐60度以下的温度，温度高于60度，菠萝朊酶就失活了，不会出现致敏的情况。
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