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蓝莓表面的白色能吃吗 蓝莓表面的白霜是什么
2018-04-26阅读(131)
成熟蓝莓的颜色一般是蓝紫色的，但常常看到蓝莓表面上会有一层白色的东西，那么蓝莓表面的白色能吃吗？
蓝莓要如何挑选
1、看白霜。蓝莓表面上的白霜越多，说明蓝莓越新鲜，因此，在购买蓝莓的时候，应选择有白霜的蓝莓为宜。
2、看果形。蓝莓的果形饱满，说明果肉厚实，水润多汁，不要购买干干瘪瘪的蓝莓哦！
3、捏硬度。用手轻轻的捏一捏蓝莓，手感偏硬的比较好，不要购买软软的蓝莓。
蓝莓要如何保存
低温保存。
蓝莓适合在1-3度左右存放，一般建议将蓝莓用有孔的塑料盒装好后，放入冰箱中冷藏即可，可以存放一周左右的时间。
另外，建议蓝莓现吃现洗，不要将蓝莓洗好后，放冰箱保存，以免使蓝莓腐败变质，缩短蓝莓的存放时间。
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