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车厘子发苦是什么原因
2016-03-25阅读(21748)身边有朋友吃车厘子时，口中会有苦涩的味道。当时以为应该是坏掉了吧，但是看其表面挺完整，果肉也没有变质的感觉。那么车厘子发苦是什么原因呢？
车厘子的营养价值
车厘子的营养价值非常高，其含有丰富维生素A、C及铁元素、粗纤维，同时还含特有的含花青、花色素成分，具有保护视力额、养颜美容、抗衰老、养血补血、促消化的功效。
注意事项
1，车厘子铁的含量较大，同时还有一点氰甙，如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒，轻度中毒可用甘蔗汁来解毒，水果虽好吃，也要控制好量哦。
2，车厘子一般3天内就要食用完，以免肉质软化，保存时不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。如发现车厘子有苦味，应避免食用。
3，车厘子子属于温性的食材，且较干涩，患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用。同时身体虚火较旺盛者及肺热、水痘者不可食用。
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