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柚子可以和鱼一起吃吗 吃柚子和鱼的好处
2018-08-29阅读(75)
初秋时节，柚子开始逐渐上市，今天买了个回来尝尝鲜，吃完又想吃烤鱼，不知道柚子可以和鱼一起吃吗？吃柚子和鱼的好处？
什么不能和鱼一起吃
毛豆
毛豆的微量元素会破坏人体对维生素b的吸收，不利于人体的生长发育和新陈代谢，因此建议，日常生活中避免搭配食用。
枣
枣中纤维素含量较高，而鱼是高蛋白食物，单独食用过多都不易消化，若是大量同时食用，容易引起消化不良，影响肠胃的正常功能，不利于对营养物质的消化和吸收。
柿子
柿子中含有较多的鞣酸物质，不宜和富含蛋白质的鱼肉一起大量食用，容易结合生成不易消化的凝固物质，降低两者的营养价值，还可能引起腹泻、腹胀等不适反应。
什么不能和柚子一起吃
螃蟹
柚子和螃蟹都属于寒性食物，而且柚子中含有的酸性物质还会与螃蟹中的蛋白质结合，生成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，造成消化不良的情况。
黄瓜和胡萝卜黄瓜
黄瓜和胡萝卜中含有维生素C分解酶，对柚子中的维生素C含量有一定的破坏作用，降低维生素C的含量，从而影响营养元素的吸收。
猪肝
柚子中含有多种生物活性物质，而猪肝中含有丰富的矿物质，一起食用会破坏猪肝的营养。
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