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车厘子有虫还能吃吗 车厘子虫子怎么出来
2018-11-13阅读(60022)
我今天洗车厘子的时候，发现有几个车厘子里面有白色的幼虫，我想请问车厘子有虫还能吃吗？
车厘子有虫还能吃吗
可以吃。
车厘子中虫是果蝇的幼虫，因为车厘子含有丰富的糖类物质和碳水化合物等营养成分，所以容易吸引果蝇在其中产卵孵化，从而变成幼虫藏在车厘子中，但是这种幼虫基本没有携带过多的细菌，即使食用也不会对人体产生不利影响，所以车厘子如果没有出现腐坏的情况，即使里面有虫，也是可以吃的。
怎么判断车厘子里有虫
看车厘子表皮。
车厘子表皮如果没有破损，那么基本不会出现长虫的情况，如果车厘子有破皮的情况，那么就容易吸引果蝇之类的小虫钻进去，所以购买车厘子的时候，可以仔细观察车厘子的表皮是否出现有破损或有小洞的情况。
车厘子虫子怎么出来
盐水浸泡。
让车厘子的虫子出来最便捷的一种方式就是用盐水浸泡，因为盐水属一种高渗压环境，会对虫子产生一定的刺激，虫子受到外界压强和缺氧的影响后就会从车厘子果肉中爬出，浮在水面上。
车厘子怎么清洗
1、将车厘子去果梗，放入盆中。
2、在盆中放入清水，没过车厘子即可。
3、然后在水中加入一勺盐，搅匀，浸泡20分钟左右。
4、将车厘子捞出，重新换一盆清水，加入适量小苏打。
5、搅匀后，放入车厘子再浸泡15分钟左右。
6、最后将车厘子捞出，用流动的清水冲洗干净即可。
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