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车厘子变软还能吃吗 车厘子变软怎么办

2018-11-13阅读(68579)
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我前几天买了一些车厘子回来，今天拿出来吃的时候，发现它已经变软了，请问车厘子变软么还能吃吗？

车厘子变软还能吃吗

1

一般情况下可以吃。

车厘子变软多考虑是由于存放时间过久，车厘子中的水分蒸发而导致车厘子表皮皱缩，出现变软的情况，这种情况的车厘子仍然是可以食用的，只是相对新鲜的车厘子来说，口感会差一些，但是如果车厘子变软且果肉已经腐坏，那么这样的车厘子就不宜继续食用了，车厘子的保质期比较短，一般建议买回来尽早食用。

车厘子变软怎么办

2

清水浸泡。

车厘子变软的原因只要考虑是由于其中水分蒸发过多而引起，所以建议可以将变软的车厘子放入水中浸泡20-30分钟左右，能从一定程度上恢复车厘子表皮的光泽度及硬度。

如何防止车厘子变软

3

防止车厘子变软的主要方法应从车厘子保存方式入手，如果车厘子保存得比较好，一般不会出现果实变软的情况，具体保存方法如下：

1、将车厘子的表面的水分擦干净。

2、然后将车厘子放入干净的纸盒中或保鲜盒中。

3、再将车厘子置于冰箱冷藏即可。

4、温度控制在0-4摄氏度。

车厘子变褐色还能吃吗

4

不建议食用。

正常的车厘子根据品种不同，果肉颜色多为鲜红色或暗红色，如果车厘子的果肉变成褐色，表示车厘子已经开始腐烂了，其中可能滋生了大量的细菌，人体食用后可能会产生不良反应，对身体产生不利影响，因此，车厘子果肉变褐色不建议食用。

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