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橙子酸放几天会变甜吗 橙子没熟怎么催熟

2022-01-14阅读(26598)
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我是很喜欢吃橙子的，这几天买了一些橙子，但是吃起来感觉比较酸，那橙子酸放几天会变甜吗？橙子没熟怎么催熟？

橙子酸放几天会变甜吗

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会变甜的。

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，口感甘甜，其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分以及碳水化合物，成熟的橙子吃起来口感甘甜、多汁，在生活中是很受欢迎的。

橙子之所以会酸，很可能是因为其没有成熟导致的，这时候可以放几天，橙子保存过程中会自己释放乙烯加速糖化，从而会导致其口变甜，因此橙子酸放几天的话是会变甜的。

橙子采摘后多久会更甜

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如果是成熟的橙子采摘后马上吃就很甜，要是成熟度不高的橙子，那么需要放3-5天左右变甜。

刚刚采摘下来的橙子，只要不是品种原因导致的酸，那么保存一段时间后是会慢慢变甜的，因为橙子实断掉果蒂以后，不再吸取养分，橙子中的果酸成分再也得不到补充，随着时间的延长，橙子中的果酸会逐步挥发，而糖分不会挥发且进一步得到凝聚，放置一段时间后会变的更甜，一般需要保存至少3-5天左右的时间，这里需要注意，如果橙子的成熟度比较低，那么则需要放置更长的时间才会变甜。

橙子没熟怎么催熟

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没成熟的橙子放袋子中保存也可以变甜，只是需要一定时间，要是等不急，可以通过以下方式使其变甜：

水果催熟

没成熟的橙子，可以将其与成熟的苹果或者香蕉放在一起，成熟的水果会释放出大量的乙烯，可以加速橙子成熟。

药物催熟

如果想橙子成熟的更加快，那么还可以使用药物进行催熟，主要做法就是将乙烯稀释到一定程度后均匀的喷洒在橙子上，然后密封保存1-2天即可成熟。

橙子放冰箱里变软了能吃吗

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没有变质的情况下能吃。

冰箱冷藏室的温度通常是4度左右，可以帮助抑制细菌以及微生物滋生，有利于延长橙子的保存时间，此时橙子变软，只要是没有变质，那么还是可以正常食用的，并不会对人体健康造成威胁。

但若是冰箱温度调节的过低，则容易导致橙子受到冻害，出现变得软烂的现象，这种情况下就不能吃了，容易引发细菌性食物中毒的危害。

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